愛犬の手作りご飯＆おやつ

ポテトとバジルのイタリア風スープって名前だけみるとお洒落な感じですが、すっごく簡単です。
このレシピを思いついたのは、家でバジルを栽培していて、今年は沢山のバジルがあるのでワンコにもと思いこのレシピを思いつきました。

というのも、庭の手入れをしている時にバジルの葉をあげると喜んで食べていたので、嫌いじゃないって事が判明したのがキッカケなんですけどね、それにして、うちのワンコ達はなんでも食べます（笑）

では、作り方です。

ポテトとバジルのイタリア風スープ

材料
ジャガイモ・・・・・・・１個
人参・・・・・・・・・・１／２～１本
バジル・・・・・・・・・1/4カップ
チキンスープ・・・・・４カップ
（鶏がらスープ）
トマト缶・・・・・・・1/2カップ

作り方

1、ジャガイモは皮を剥いて、食べやすい大きさに角切り、水に漬けておく。

2、人参はジャガイモよりは小さめの角切りにする。

3、バジルは千切りにする。

4、トマトは小さめの角切りか、みじん切りにする。

5、チキンスープ（鶏がらスープ）に切った、ジャガイモ、人参を入れて煮ます。
チキンスープは自分で作る場合はいいですが、市販の物を使う場合は、塩が多めに入っているのでワンコにあげる時は水で薄めます。

6、スープが沸騰してきたら、トマトとバジルを入れて、ジャガイモと人参に完全に火を通し、煮えたら出来上がり。

ジャガイモが無い場合はパスタやマカロニ、ご飯を混ぜてあげてます。
量が欲しいばあいは、ジャガイモが入っていても、少しパスタやご飯をまぜてもいいでしょうね。

また、チキンなど肉類を入れてあげるとさらに喜びます。

チキンを入れる場合は⑥の前に入れて、チキンが煮えてからトマトとバジルを加えてください。

チキンスープは家でまとめて作って、冷凍保存しておくと便利です。
家では骨付きの胸肉やモモ肉を買うので、その骨を利用して鶏がらスープを作っています。