愛犬の手作りご飯＆おやつ

チキンの皮入り野菜炒めの作り方。

家でチキンの料理をする時は今まではチキンの皮はゴミ箱行きだったのですが、今はワンコご飯にはや代わりです。ゴミも減らせて一石二鳥！

鳥皮なので、カロリーオーバーなのでは？と思う人もいるかもしれませんが、炒めていると皮の油が溶け出してきます。
それをしっかりとキッチンペーパーなどでふき取るか、または茹でても油抜きができるので、思ったよりも過剰なカロリー摂取にはならないと思います。

鳥皮の香ばしい香りが、ワンコの食欲をそそります。
だいたい、２匹分の材料です。

材料

鳥皮・・・・・・・・・・モモ肉の皮２～３枚
（胸肉の皮でもＯＫ）
キャベツ・・・・・・・・・1～２枚
人参・・・・・・・・・・・1/5本
ブロッコリーの芯・・・・１/３カップ

下準備

鳥皮は適当な大きさにきっておく。

キャベツは、少し厚めの千切り。

人参は薄い千切り

ブロッコリーの芯も薄い千切り

作り方

1、フライパンを熱して、鳥皮をカリカリになるまで炒め、カリカリになったらキッチンペーパーに取り出し、余分な油分をふき取る。

2、①のフライパンの余分な油をキッチンペーパーなどでふき取って、人参、ブロッコリーを炒める。

3、人参、ブロッコリーに火が通ったら、千切りにしたキャベツを加えて炒める。

4、キャベツにほとんど火が通ったら、①で取り出しておいた鳥皮を加えて、野菜にしっかりと火を通す。

※人参などは、消化しにくいのでしっかりと柔らかくなるまで火を通す事が大事です。

5、野菜が完全に柔らかくなったら、あら熱を取って、ワンコにあげます。

家の場合は、ドッグフードと混合であげていますし、中型ですので量ですが、
ご自分の愛犬のサイズやご飯の量などで、材料の量は調節してください。

また、この材料に少しチキンスープなどを加えてあげてもＧＯＯＤです。