手作りご飯を作ったきっかけ
家族の一員の愛犬にも手作りご飯はいかがでしょう？
毎日作るのは大変だから、時々でも良いですし、多めに作って冷凍保存でもＯＫ！
また、全部を手作りしなくても、市販のドッグフードに混ぜてあげるのもよし！
家では市販のドッグフードに手作りのご飯を混ぜてあげていますが、
やっぱり食いつきが全然違います。
丹精こめて作ったご飯を愛犬が美味しそうに食べる姿は本当に嬉しいものです。
家ではなぜ手作りご飯をあげる様になったかと言うと、繊維不足を補うために始めたものでした。
ワンコの場合、繊維が多すぎても消化不慮や下痢の原因となったりしますが、
家の場合は、お散歩に行くと他のワンコや動物のウンチを食べようとする事が数回あり、
調べてみると繊維不足からそういう行動を取る事があるというのを知り、
それから野菜を中心とした手作りご飯をあげています。
そして、手作りしたかいあってか、今ではお散歩の時にウンチを食べるような行動は見られなくなりました。
それからご飯だけではなく、おやつも手作りしてあげています。
市販の物はやっぱり日持ちさせるために添加物などが入っていますが、
手作りだと添加物はほとんど入っていませんし、何が入っているか自分で分かるので安心というのもありました。
ご紹介しているレシピは簡単に作れる物ばかりですので、一度試しに作ってみませんか？
愛犬の美味しそうに食べる姿はとても可愛いですよ♪
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チキン ジャーキー 胸肉のジャーキー
チキンやビーフのジャーキーも自分の家で作れる事を知って、試しに作ってみました。
そのまま、茹でたものや炒めた物でも喜んで食べてくれますが、ジャーキーは歯ごたえもあるので、尻尾をフリフリ『もっとちょうだぁ～い』とおねだりしていました。
市販の物と比べると、水分が完全に抜け切れていないため日持ちがしないので１週間くらいで食べきる量を作ると良いです。
家で作る時は２匹分作るので以下の分量ですが、愛犬のサイズ、数などで調整してください。
材料
ちきん胸肉・・・・・・・・・・２枚
作り方
オーブンを１４０度に温めておく。
胸肉を斜めに1ｃｍ～１.５cm幅に切る。
胸肉はラップで挟んで、均等な厚さにミートハンマーでたたく。
鉄板に胸肉を並べて、オーブンで40分ほど焼く。
４０分ほど焼いて油が出てきたら油を取り除いて、裏返してさらに２０分ほど焼く。
胸肉の水分が抜けてカラカラになったらできあがり。
オーブンでは、水分を飛ばすために焼くために低い温度で焼きます。
焦げる様ならさらに温度を低くします。
アルミホイルなどを上からかぶさないで焼いて下さい。
かぶせてしまうと、水分が飛びにくくなります。
これは、人間でも美味しく食べられるので人が食べる場合は、焼く前に塩、コショウを振って焼いてください。
お酒のおつまににもGOODです。
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犬用 ミートボール スープ
人間もワンコも大好きミートボールの入ったスープです。
家では、このスープを作る時は人用とワンコ用で作ってます。
ミートボールの種、スープを作るのは、人用とワンコ用とは別々にしますが、ほとんどが同じ材料で作るので、ボールを二つ、お鍋を二つ準備して、ほとんど同じ材料をそれぞれに入れていけばいいので、そんなに面倒ではありません。
ミートボール スープ
材料
牛ひき肉・・・・・・・・200ｇ
（ひき肉なら、なんでもOK）
卵・・・・・・・・・・・・・1/2個
パン粉・・・・・・・・・・大さじ1～2
白菜・・・・・・・・・・・４枚
人参・・・・・・・・・・・1/4本
水・・・・・・・・・・・・・２リットル
作り方
1、水を鍋に入れて火にかけて沸騰させる。
2、白菜は芯の部分、葉の部分に分け太めの千切り。
３、人参は拍子切り
4、ひき肉、卵、パン粉をボールに入れて、ひき肉の油が底に付くまでこねる。
5、ミートボールの種をワンコが一口で食べれるくらいの大きさに丸めて、沸騰したお湯の中に入れる。
6、灰汁がでてきたら、まめに取る。
7、次に人参、白菜の芯の部分を入れて完全に火を通す。
8、人参、白菜の芯が完全に柔らかくなったら、白菜の葉を入れて、さらに煮る。
9、水が少なく感じたら、少し足す。
10、白菜の葉が煮えたら、出来上がり。
あら熱が取れてからワンコにあげてください。
ミートボールが熱々だと、火傷をしてしまう場合あるので、注意してあげてくださいね。
もし、小さめのミートボールを作るのが面倒なら、少し大きめに作ってあげる時に半分、または1/4に切ってあげてもいいですね。
白菜の代わりに、キャベツでもOkですよ。
飼っている愛犬の好きな野菜を入れて作ってあげてください。
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チキンの皮入り野菜炒め
チキンの皮入り野菜炒めの作り方。
家でチキンの料理をする時は今まではチキンの皮はゴミ箱行きだったのですが、今はワンコご飯にはや代わりです。ゴミも減らせて一石二鳥！
鳥皮なので、カロリーオーバーなのでは？と思う人もいるかもしれませんが、炒めていると皮の油が溶け出してきます。
それをしっかりとキッチンペーパーなどでふき取るか、または茹でても油抜きができるので、思ったよりも過剰なカロリー摂取にはならないと思います。
鳥皮の香ばしい香りが、ワンコの食欲をそそります。
だいたい、２匹分の材料です。
材料
鳥皮・・・・・・・・・・モモ肉の皮２～３枚
（胸肉の皮でもＯＫ）
キャベツ・・・・・・・・・1～２枚
人参・・・・・・・・・・・1/5本
ブロッコリーの芯・・・・１/３カップ
下準備
鳥皮は適当な大きさにきっておく。
キャベツは、少し厚めの千切り。
人参は薄い千切り
ブロッコリーの芯も薄い千切り
作り方
1、フライパンを熱して、鳥皮をカリカリになるまで炒め、カリカリになったらキッチンペーパーに取り出し、余分な油分をふき取る。
2、①のフライパンの余分な油をキッチンペーパーなどでふき取って、人参、ブロッコリーを炒める。
3、人参、ブロッコリーに火が通ったら、千切りにしたキャベツを加えて炒める。
4、キャベツにほとんど火が通ったら、①で取り出しておいた鳥皮を加えて、野菜にしっかりと火を通す。
※人参などは、消化しにくいのでしっかりと柔らかくなるまで火を通す事が大事です。
5、野菜が完全に柔らかくなったら、あら熱を取って、ワンコにあげます。
家の場合は、ドッグフードと混合であげていますし、中型ですので量ですが、
ご自分の愛犬のサイズやご飯の量などで、材料の量は調節してください。
また、この材料に少しチキンスープなどを加えてあげてもＧＯＯＤです。
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ツナと白菜の雑炊
ツナと白菜の雑炊とまたまた雑炊ですが、
家では雑炊系というか、ご飯を５分かゆのように柔らかく煮るほうが多いのです。
その方が消化にもいいですし、犬達も分かっているのか、柔らかい方がよく食べる気がします。
また、キャベツよりも白菜を好む家の子達、なので今回は大好きなツナと白菜を入れた雑炊を作ってみました。
ツナと白菜の雑炊
材料
ツナ缶・・・・・・・・・・・・・・・・・・１缶
白菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３～４枚
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3本
だし汁（かつおや煮干）・・・・・・１カップ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３カップ
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・茶碗１杯分
下準備
1、ツナ缶はオイル漬けの場合はオイルをしっかりと切っておく。
2、白菜はよく洗ってから葉の部分と芯の部分とに分けて切り、葉は太めの千切りにして、芯の部分は少し細めの千切りに切っておく。
3、人参は薄い短冊切りにしておく。
作り方
1、だし汁と水、人参を入れて火にかける。
沸騰したら、白菜の芯の部分を入れる。
2、人参と白菜の芯に火が通ったら、ご飯と白菜の葉の部分とツナを入れて、ご飯が柔らかくなるまで煮る。
3、ご飯がやわらかくなって、材料全てが柔らかくなったら出来上がり。
あら熱を取ってからワンコ達に上げてください。
沢山作ってしまった場合は、冷蔵庫で２～３日は保存できますが、なるべく早めに食べ切ってください。
また、材料はワンコのサイズによって変えてくださいね。
家の子達は24ｋｇ～27ｋｇほどの中型ですので、この上記のサイズで切って作っています。
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